はまなすセミナーのお知らせとハマナスハニー


石狩市に籍を置くラ ターブルベールは、
石狩海岸の貴重な動植物と景観を含めた
環境を守るための活動、
ハマナス再生プロジェクトに参画しています。

そして、ハマナス再生プロジェクトは、
はまなすフェスティバル実行委員会という
組織が企画運営していて、
これは民官協働組織になります。
私はこの組織の実行委員、という立場でもあります。

組織とか枠組みとか面倒なことは、
わりとどうでもいい、と常日頃思っていますが、
とにかく、石狩海岸の貴重性を広く知ってもらい、
保護・保全に一役買いたいという人々の
集まりと行動ということです。

その一環として5月13日(土)に
はまなすセミナーを開催致します。

詳細はこちらです。

b0352342_12221074.jpg

お話をして下さる伊藤さんは、
北海道の香りの文化史に造詣が深く、
今回はハマナスとアイヌ文化、
北海道ハマナスの香料としての歴史
について、2部に渡ってお話下さいます。

北海道民にとって、あまりにも身近なハマナスの、
魅力を再認識できるセミナーです。

そして、ラ ターブルベールも、
ハマナスオイルや蒸留水の香り体験で協力させて頂きます。
ハマナスティーやハマナスハニーの試食も用意します。

ぜひ、いらして下さいませ。


そしてハマナスハニーは、
このハマナス再生プロジェクト協力商品です。
石狩海岸に咲く野生のハマナスの花びらを、
石狩で採れた純度の高いアカシアのハチミツに、
丁寧に漬け込みました。

漬け込み方や配合の研究を重ね、
上品な香りと愛らしい色合いに仕上がりました。

一口含めば、ハマナスとハチミツが織りなす、
芳醇な時間にうっとり。
プレゼントにもとても喜ばれています。
いにしえの姿を残す、石狩海岸を思い浮かべながら、
頂くハマナスハニー。
貴方の心を満たしてくれる逸品です。

こちらも、宜しければぜひご賞味下さいませ。










[PR]
by latableverte | 2018-04-14 21:21 | お知らせ | Comments(0)