「ほっ」と。キャンペーン

Tulsi
昨年、大好評だった「Tulsi」
ホーリーバジルのハチミツにホーリーバジルを漬け込んだ、
贅沢ホーリーなハチミツ。
ぬるま湯で溶いて、ゆっくりすするように飲むのがおススメ。
これからの季節、健康管理にきっとお役にたちます。

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ミツロウ

ミツバチの巣からできた天然のワックス。
リップクリームやハンドクリーム、バームなど
手作りスキンケアグッズに欠かせないアイテムです。

養蜂、精製、形成…すべての過程でオーガニックな蜜蝋は、
とても貴重なもの。
安心してお使いいただけます。

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ハーブソルト

11種類のハーブと、まろやかな甘味と旨味のモンゴル天日湖塩をブレンド
ハーブは全て石狩産、無農薬・無化成肥料で栽培したもの。
今年の収穫ハーブですから、香りが断然違います。
お肉、お魚はもちろん、サラダやポテト料理、トマト、チーズにもよく合います。
簡単、一流シェフの味。ぜひ、お試しください。
数に限りがありますので、お早目に。

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ホーリーバジルティー

ラ・ターブルベールのガーデンで育てたホーリーバジル。
ミツバチも大好きなハーブです。
もちろん、無農薬、無化成肥料で栽培しています。
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インド原産のアダプトゲン(適応促進)ハーブ
アーユルヴェーダでもっとも大切にされているハーブのひとつ。
サンスクリット語でトゥラシー「比類なきもの」という名を持つ万能ハーブ。
抗菌、抗炎症、抗ストレス、抗ガン、鎮痛、抗放射線障害
降圧作用…などを持ち抗酸化力も強いと言われています。
トゥラシーには多くの種類がありますが、こちらはヴァナ・トゥラシーという種類で、原種に一番近いと言われるものです。
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by latableverte | 2016-12-05 14:12 | SHOPPING | Comments(0)

ブログもすっかりご無沙汰してスイマセン。
やっぱり、シーズンに入ってしまうと、なかなか更新できないです。(写真はいっぱい撮り溜めているのだけど…。今年もまた鮮度落ちのお蔵入りの山が…。)

と、愚痴っていてもはじまらない、本題、本題。

ようやく北海道にも夏?が訪れてきたようです。6月の悪天候(低温・降雨)はミツバチはたちにもダメージでした。
札幌の都心ではアカシアが咲くものの、蜜はあまり出なかった模様です。

石狩も花数が例年よりも少なく、悪天候の中の合間をぬうようにミツバチたちが出かけて集蜜してました。

...

せめてミツバチたちの充分な食料確保となるくらい蜜が集まればいいな・・・。
と、昨年のような大きな期待はせずに、せっせとミツバチたちのお世話をしていたところ・・・

その思いが通じたのか、後半かなり頑張って集蜜してくれましたよ〜〜。。。

そんな難しい2016年の春~初夏でしたが、絶妙なタイミングで採蜜を行い、素晴らしいハチミツが採れました。

北海道GreenHoney「Haru16」と「Natsu16」リリースします!

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今年の「Haru」はフジの花の流蜜が多く、例年よりもフルーティーな味わい。
「Natsu」はアカシアベースながらキハダの蜜が入り、爽やかな中にコクを感じるハチミツです。

同じ場所で同じ時期に採れたハチミツでも、毎年違う味わい。
まさに一期一会なのです。

どうぞ今年の蜜も、ぜひお楽しみください!!


北海道GreenHoney「Haru16」「Natsu16」










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by latableverte | 2016-07-05 22:22 | SHOPPING | Comments(0)

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先月のハマナスマルシェでデビューした、ホーリーバジル(トゥラシー)を漬け込んだハチミツ
「Tulsi」

インターネット販売の準備が整い、販売を開始しました。
数量限定です。
 
facebookで告知したところ、反響がスゴイです!
お早目にどうぞ。



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by latableverte | 2016-04-08 00:48 | SHOPPING | Comments(0)

冬ギフトのお知らせ

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最近、ハチミツの健康効果への注目度が高まっています。
古くは、紀元前から人と共にあり、美容と健康、医療にも役立てていた記録が残るハチミツ。
元祖スーパーフードと言われるハチミツを、この冬、大切な方への贈り物に選んでみてはいかがでしょう。
きっと喜んでいただけることでしょう。


アーユルヴェーダハチミツ280g2本セットと140g2本セットの化粧箱をご用意しております。
お歳暮、クリスマスギフト、お年始‥、用途に合わせ、のし、包装紙など対応させていただきます。

ご注文はこちら


美味しいハチミツは、贈られた方はもちろん、贈った方も幸せにしてくれますよ。
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by latableverte | 2015-11-29 23:41 | アイテム | Comments(0)

ミツロウ精製、完了ー!

以前お知らせしてました、スキンケア用のミツロウ
精製がすべて終了して、お届けできる状態になりました。
(何とか桜が咲き始めるまえ…今年のサクラは早かった。。。)

結果的に2タイプのミツロウが出来上がりました。

黄色の薄いものと、濃いもの。
レモンイエローと山吹色というか、鳴門金時と安納芋というか…。
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あれ、本当に鳴門金時に見えてきた!・・・美味しそう。。。(笑)


どちらもケミカルな処理をしているわけではなく、
溶かして濾してゴミを取る、という作業をくり返しただけです。
もちろん、養蜂において抗生物質、防ダニ剤などのケミカルも一切使用してませんので、ミツロウに移行している心配は一切ありません!!

色の違いは巣箱から採取したタイミングの違い。
白っぽい方は、ムダ巣が出来てすぐに集めたもの。
ハチミツを原料にミツバチが自分の体から分泌したばかりの蝋。
ハーブの色や香りを生かした軟膏づくりにおススメです。

黄色の方は、少し時間が経ったムダ巣で、ミツバチが身体についた花粉が巣に付着した状態のもの。
それに、採蜜するときに切り取る蜜フタ部分も入ってます。
ミツロウ自体にほんのりと甘い香りがあるので、ハチミツや花粉といった有効成分を活かした軟膏づくりにおススメです。

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以前ブログやfacebookでご紹介した時に、ミツロウのご予約を頂いた方にも
どちらが良いか順次メッセージを差し上げますので、ご検討下さい。
両方50gづつ、とかでもOKです。

ちなみに写真のキューブは、ひとつ約1.5gです。
使ってみたところ、不純物が少ないせいか、意外にとけるとのも早くて使い易かったですよ。


頑張って全部精製したので、在庫は十分にございます。
ご入用の方、メッセージ下さい。
100gあたり2200円(税別)


発送はレターパックライトで送料360円(全国一律)
200gまでは入ると思います。

それ以上は、レターパック(送料全国510円)かゆうパックでお送りします。


また、ミツロウを使った軟膏づくりのワークショップも対応いたします。
軟膏の使用目的に沿った作用を持つハーブのご用意も可能です。

お気軽にご相談下さい。
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by latableverte | 2015-04-29 10:32 | アイテム | Comments(0)

アロマキャンドル

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先日ご案内した蜜蝋キャンドル。
おかげさまで、たくさんのお問合せをいただき、「アロマキャンドル」は完売いたしました。
たいへんありがとうございます

また蜜蝋キャンドルの効果ということで、マザーテレサの逸話をご紹介したところ、喘息でお悩みの方からたくさんのお問合せをいただきました。
この逸話は、医学的になにか証明されているということではありませんが、でも、現代の医学にしろ科学にしろ、全てが解明されているわけではないので、何かが良い方向に働くのかも…という風にとらえていただければ良いのかなと思います。

ただし、今回アロマキャンドルとして製作したものはラベンダーのエッセンシャルオイルを使っております。
ラベンダーの香りはリラックス作用、安眠効果があることが知られていますが、喘息の発作のときなどは、かえって苦しくなることがあります。

もし、アロマキャンドルをお買い上げの方で、喘息の持病をお持ちの方は、就寝前など副交感神経が優位になるときにはお使いにならない方がよろしいかと思われます。

クラシックキャンドルの方は、香りづけはせず、蜜蝋の天然の香りですので、どなたでもいつでも安心してお使いいただけます。
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by latableverte | 2014-03-27 23:17 | アイテム | Comments(0)

ミツロウキャンドル

ミツバチたちからのいただきモノは、ハチミツだけではありません。
ローヤルゼリー、プロポリス、蜂毒・・・・そして蜜蝋。
ミツバチたちの六角形の巣を構成する蜜蝋ですが、実はコレ、ミツバチたちが自分でつくるんですよ。
わき腹の蝋腺という部分から絞り?出して、足や口を使って巣を作っていきます。
ミツバチの身体から出る蝋は、きれいな白色。
なので、できたばかりの六角形の巣は白色なんです。
そして、とてもやわらかく、壊れやすいのです。
この巣は、子育てやハチミツや花粉を貯蔵したりと、オールマイティな多目的スペースなのです。
できたての白い巣も、やがてミツバチの身体に付いた花粉で黄色くなっていきます。
さらに、子育てに使われると、巣の補強のため、プロポリス(樹脂)で強化されて黒っぽくなっていきます。
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この蜜蝋、ミツバチたちが無限に出せるものではないらしい・・・。
一説によると、1kgの蜜蝋に必要なエサ(ハチミツ)の量は、なんと10kgとか!
ハチミツより高価かも。。。


さて、そんな蜜蝋ですが、古くから木材の表面保護剤(ワックス)や、キャンドルなどに使われてきました。
その他、クレヨン、スキンケア商品など石油化学物質を含まない天然素材として、注目されてきていますね。

La table vert でも、これまで貯めてきた貴重な蜜蝋を使ってキャンドルを作りました。
しかも、ディッピングというキャンドルの芯を何度も溶けた蜜蝋に浸して太くしていく製法です。
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これは、ターシャ・テューダが作っていたキャンドルと同じなので、映像や写真で見た方もいると思います。
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蜜蝋キャンドルは、石油系のワックスと比べてススが出にくく、マイナスイオンが出るそうです。
また、Dr. Wright氏によると、「マザーテレサは、病院で治療ができないぜんそくやアレルギーをもつ貧しい子供たちに、蜜蝋ろうそくを部屋に灯すことで、子供たちの症状がなくなり始めたことに驚いたと言います。私のタホマクリニック(シアトル)に訪れるぜんそくを持つ患者に対して、この蜜蝋ろうそくを就寝の2時間前から寝室に灯してから寝るように勧めたところ、今までぜんそくの薬が手放せず、朝まで幾度も激しい咳きで寝付けなかった患者の多くが、おだやかに朝まで寝ることができるようになり、薬をやめてもぜんそく症状がでなくなった患者も少なくない」 とか。
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推測ですが、天然の蜜蝋に含まれるプロポリスが加熱され、蒸発した成分を吸い込むことにより気管支、喉、鼻に効果が現れるのかもしれません。

そんな、ありがたい蜜蝋ですが、実は養蜂で使用される防ダニ剤の成分は蜜蝋に移行しやすいのです。
なので、スキンケアなど化粧品に使われる蜜蝋は防ダニ剤を撤去した後の巣から採取すること。と、なっています。
でも・・・ねぇ。ミツバチたちの身体にも防ダニ剤は染み付いているわけで・・・。

そんなこともあり、La table vertの養蜂では、防ダニ剤は一切使っていません。
スキンケア用はもちろん、キャンドルだって火を灯して気化された蝋成分は天然だけのものでありたい。
そう思うのです。

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・『classic candle』
昔ながらの修道院での手づくりのように・・・
ターシャ・テューダのように・・・
溶かした蜜蝋に浸しては冷ます。をくり返す。
溶けた蜜蝋の垂れ具合によって、偶然にできた造形。
一本、いっぽん、顔が違います。
(サイズ:約14cm×2.5cm)
(2本1組:2500円 税別)

・『aroma candle』
人工香料ではなく、エッセンシャルオイル(ラベンダー)を使っていますので、ほのかな香りを楽しめます。
(サイズ:高さ2.6cm×直径3cm)
(1コ:350円 税別)


ご希望の方におわけします。
数が少ないので、ショッピングカートには載せず、直接のお問合せにて対応したいと思います。
サイトのお問合せフォームからお問い合わせくださるか、下記までご連絡下さい。
info@la-table-vert.com
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by latableverte | 2014-03-22 17:56 | アイテム | Comments(0)

先月から開始したハーブアイテムの販売ですが、
おかげさまで、多くの方からお喜びの声をいただいております。

先日は、お客様のご希望で、ブレンドハーブにさらにハーブを追加ブレンドして
セミオーダーブレンド(?)を作ってみました。
とても喜んでいただけて、こちらもほっこり嬉しくなりました。(^^)

自家製ハーブの種類も量も、まだまだ少ないので、100%お応えできるか
解りませんが、可能な限り対応していきたいな~と思います。

最近疲れが溜まってて…
胃腸の調子がイマイチで食欲がなくて…
眠れなくて…
なんだか情緒不安定…
体脂肪が気になるわ~…
など‥

お悩みがありましたら、ご相談ください。
ハーブで100%何とかはなりませんが、改善に向かうお手伝いができたら
シアワセに思います。

La table vert サイト お問合せフォームからどうぞ。
メールのやり取りで、カウンセリングさせていただいて、最適なハーブブレンドを
ご提案させていただきます。

料金は、通常のブレンドハーブと同じです。

ぜひどうぞ。

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by latableverte | 2013-02-02 12:47 | アイテム | Comments(0)

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1月も、もう半分が過ぎますね。こんな調子でまた1年が過ぎるのでしょうか。
毎日忙しくできるのは、幸せなことですね。

ということで、やっとハーブをご紹介できるようになりました。
春から秋にかけて、無農薬、有機肥料で手塩にかけて育てたかわいいハーブたち。
寂しいけれど、お嫁に出します。(笑)

というのは冗談で。


まだ、豊富な在庫というわけにはいかないのですが、
少しでも、皆さまの、キレイと元気のお役に立てれば…。

アイテムも順次増やして行く予定です。

どうぞよろしくおねがいします。

http://www.la-table-vert.com/無農薬-有機栽培の国産ハーブ/

http://www.la-table-vert.com/shopping/

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by latableverte | 2013-01-16 00:01 | アイテム | Comments(0)